#دسر_خوراککده
#استودیو_خوراککده
این دسر چیزی مانند فرنی است و شاید بیشتر مناسب ماه رمضان باشد ولی توی این قرنطینه سعی ڪردم بیشتر از چیزهایی ڪه توی خونه پیدا می شه و نیازی به خرید اضافی نداره استفاده ڪنم و ی دسری ساده ، سریع و خوشمزه آماده ڪنم تا لحظاتی شیرین برای اعضای خانواده باشد .

مواد لازم :
زرده تخم مرغ ۴ ع
پودر ذرت ۲ ق س
شڪر ۱/۲ پ
شیر ۲ پ
عصاره وانیل ۱ ق چ
نمڪ ۱/۸ ق چ
چوب دارچین ۱ ع
پودر دارچین برای تزیین
رنده پوست لیمو ترش مقداری

من اصولا توی فرنی یا این دسر مواد را مخلوط با همزن حسابی می زنم بعد روی حرارت قرار می دهم و در این حین با همزن دستی مرتب هم می زنم تا غلیظ و به مرحله قل زدن و پریدن برسد ڪه حدود ۱۰-۱۵ دقیقه طول می ڪشد سپس در ظرف سرو ریخته ۴ ساعت در یخچال قرار می دهیم سپس با پودر دارچین تزیین و سرو می ڪنیم .
البته گرمش هم برای گلو و درد سینه بسیار عالیست .
ناگفته نماند ڪه قدری رسپی را تغییر دادم و یڪ ق س‌خامه صبحانه هم بهش اضافه ڪرده زیرا شیر ڪم چرب بود .
برای این دسر شیر ڪامل یا پرچرب باعث خوشمزه تر شدنش می شود البته بسته به رژیم غذایی افراد می شود تغییرش داد .
نوش جان وگوارای وجودتان
#کاستارد #دسر #فرنی